Cuida los DETALLES.
El Fundamento
La Música es el centro de Nuestro SHANGRI-LA y a su alrededor ofrecemos los complementos adecuados para disfrutarla al máximo. La oferta de carta no riza el rizo, apostamos por una variedad sencilla con materia prima de alta calidad cuidadosamente seleccionada y con procesos en cocina diseñados para mantenerla hasta tu plato. Y para todos, oferta sencilla, pero completa. ¡Descúbrela!
Carnes con D.O. Sierra de Guadarrama
Todas nuestras carnes están certificadas con D.O. Sierra de Guadarrama. Su sabor no nos deja indiferentes y su calidad es indiscutible, por eso las cuidamos con mimo y respeto, extremando la calidad en todo su proceso.
Oferta Vegana
En cada apartado de la carta, puedes disfrutar de opciones veganas. Échale un vistazo.
Alergias e Intolerancias
Somos expertos en evitar la contaminación cruzada de modo que todos nuestros platos sin gluten, efectivamente, lo son. De los pocos lugares donde podrás comer o cenar con tranquilidad, incluso aunque además necesites opción vegana…
Ponemos a tu disposición una completa carta de alérgenos para que puedas evitar disgustos.
CÓCTELES
Una propuesta sencilla y cuidada para quien valora los detalles. Cócteles bien hechos, pensados para acompañar tu momento. Completa tu experiencia, por ejemplo, con un mojito, un negroni, un SHANGRI-LA Sunset o unos de nuestros cócteles sin alcohol, como el Shirley Temple. Échale un vistazo a nuestra cata completa.
